很多人喜歡夏季，但是也有不少人不喜歡夏季的，因為夏季的時候天氣是比較熱的，而且我們的胃口也是不好的，所以我們夏季為了開胃就應該多吃點開胃的飲食，尤其是對于我們小寶寶來說，更是應該給寶寶準備一下食物的。

清爽食材一：綠葉菜

小編覺得夏日是蔬菜的夏日，各種念想已久的瓜菜紛紛上架，青青翠翠的樣子讓人不忍心煸炒，覺得焯一下水甚至涼拌就很夠滋味，也很夏天了。孩子不喜歡吃蔬菜?沒關系，多搭配一些食材，鑲嵌一些紅，點綴一些黃，這樣如藝術品的家常菜，能不俘獲孩子的心嘛。

小編推薦食譜：碧玉白菜卷

白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，孩子吃白菜，可以起到很好的營養作用。

準備食材：白菜6片，胡蘿卜1根，黃椒1個，菠菜1把，食鹽適量，香油3毫升，白醋5毫升，白糖5克

做法：

1、胡蘿卜、黃椒切絲，菠菜切碎。

2、燒開水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。

3、攤開一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些。

4、將白菜卷起。

5、最后裝盤，淋上調味汁(白醋5毫升、白糖5克、鹽適量、香油3毫升)即可。