秋冬季兒童飲食妙招大揭密
秋冬季氣候干燥,氣溫下降,寶寶的機(jī)體各系統(tǒng)和器官發(fā)育不完善,對(duì)氣候的變化尤其敏感。很容易生病感冒。
下面我就為大家介紹一些在這個(gè)秋冬季節(jié),適合孩子吃的食物,大家快來看看吧。
防止秋燥,可以適當(dāng)多食用一些甘寒汁多的食物,如甘蔗、香蕉、柿子等各類水果,蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕以及各種豆類及豆制品等,以潤肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結(jié)等“秋燥”現(xiàn)象。
幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴,因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜,糖果和甜食以餐前少吃為佳,以免影響食欲和正常進(jìn)餐。在食物的選擇上可考慮增加一些高蛋白的牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品。選用富含礦物質(zhì)、維生素的芝麻、蜂蜜、銀耳等食物原料,秋季有大量蔬果上市,多吃秋季當(dāng)令的蔬果——— 如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、生梨等,這些當(dāng)令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用,應(yīng)讓孩子多吃。
此外,還應(yīng)重視飲食衛(wèi)生。幼兒應(yīng)少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí),應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手,將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生,才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生,保證幼兒健康成長。在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí),幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛,以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等,如系硬果類食物,應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食,只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主,口味宜清淡,多補(bǔ)充一些湯水,以減緩氣候干燥對(duì)孩子的不良影響。
更為爸爸媽媽不要再擔(dān)心秋冬季節(jié)如何讓自己的孩子怎么遠(yuǎn)離病菌。只要你吃的健康,注意飲食衛(wèi)生,做好預(yù)防工作,相信你的孩子就會(huì)是一個(gè)健康的寶寶。
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