合理補充鐵改善寶寶營養(yǎng)性貧血
大人患有貧血我們到不是很擔心,要是孩子得了貧血的話,一些媽媽們變成焦頭爛額。小孩子發(fā)生了營養(yǎng)性貧血治療起來要隔外的小心。因為小孩子的貧血與大人不一樣,補血的方式也不同,但是如果小孩子發(fā)生營養(yǎng)的貧血不及時調理的話,就會對小孩的日常健康,和身體上的發(fā)育有危害。所以我們我們今天就一起來學一下,小孩子的營養(yǎng)性貧血要怎么調理和食補。
營養(yǎng)性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素B12、葉酸等營養(yǎng)物質所致。營養(yǎng)性貧血危害很大,但完全可以預防。關鍵是建立科學的喂養(yǎng)觀,合理搭配寶寶飲食,按時添加輔食等等。這一期我們就來介紹如何通過飲食來預防寶寶貧血癥!
法則一:注意添加鐵含量高的食物
寶貝除了吃母乳或牛奶,飲食中還有蛋、菜、肉,其中哪些含鐵多呢?
1.我們先來看看蔬菜:葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。
2.我們再看肉類食品:動物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。
3.寶貝天天要吃的奶類,鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。
由此看來,在寶貝輔食中,不論是植物性食品還是動物性食品,都有含鐵量高的種類。
法則二:補鐵效果還要看吸收得好不好
1.寶貝補鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補鐵的效果也不會太好。食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機鐵。
2.上面提到的動物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵,寶貝吃了很容易吸收,補鐵效果很好。
3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機鐵。雖然蔬菜的鐵含量不算低,但寶貝吃了能吸收的卻比較少,補鐵效果不太好。
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