水果不僅是小孩的最佳零食，也是小孩子生長(zhǎng)必不可少的一類營(yíng)養(yǎng)元素。眼下正值寒冬，對(duì)一些常給小孩吃水果的媽媽們正犯愁了，天氣這么冷，而水果這么冰冷，該選擇什么樣的方式給小孩吃水果，才營(yíng)養(yǎng)又不損失健康呢。

冬季天氣寒冷，腸胃不好的寶寶，吃涼的水果容易腹瀉，家長(zhǎng)們可以嘗試把水果加熱給孩子吃，可以將水果榨汁加熱后讓寶寶喝，或者用開水燙一下再食用，耐心的媽媽可以做成水果粥，美味又營(yíng)養(yǎng)。

1.煮著吃

可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的家長(zhǎng)擔(dān)心水果煮著吃會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)，煮水果容易流失水果當(dāng)中一些水溶性維生素以及一些活性的酶類等營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C和B族維生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后，纖維被軟化，不會(huì)對(duì)腸胃造成過重的刺激，因此，對(duì)于腸胃不好的寶寶來說，冬季將水果煮著吃其實(shí)是利大于弊的。

推薦食譜1：山楂大棗蘋果湯

做法：將山楂、大棗、蘋果洗凈、去蒂、去核后切塊;鍋里加800ML水，加入山楂、紅棗，蓋上蓋子煮開，然后加入蘋果煮25分鐘即可;如果覺得湯汁太酸，可加適量蜂蜜調(diào)味。

推薦食譜2：水果粥

做法：準(zhǔn)備好寶寶喜歡吃的水果，如梨、蘋果、山楂、大棗等，將水果洗凈、去核、切塊;鍋中加水煮粥，待粥快好時(shí)，加入準(zhǔn)備好的水果，適量冰糖，煮至粥熟即可。

2.蒸著吃

水果蒸著吃，不但不傷脾胃，有的水果蒸著吃還有食療的功效，一舉兩得。

推薦食譜1：川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤(rùn)肺

做法：取大雪梨1個(gè)，切下梨蓋，去掉內(nèi)核，倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火，待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來的湯喝下，并把梨吃掉。

蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效。

推薦食譜2：蒸蘋果——止瀉助消化

做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后即可食用。

蘋果蒸著吃，其中的果膠蒸過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。

3.烤著吃

蒸著煮著吃膩了，還可以烤著吃。

推薦食譜：奶醬烤水果

做法：準(zhǔn)備蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖25克、鮮奶油50克、香蕉2根、新奇士橙1個(gè);將蛋黃加10克細(xì)砂糖打發(fā)至變白;鮮奶油加15克細(xì)砂糖隔冰打至五分發(fā)，加入打好的蛋黃中混合均勻;新奇士橙、香蕉去皮切片，擺放到烤盤中;淋上蛋黃醬，烤箱預(yù)熱220度，烤15分鐘即可。

橙子含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量最高，具有軟化和保護(hù)血管，降低膽固醇和血脂的作用，對(duì)皮膚干燥也很有效，同時(shí)還能抗氧化、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。

4.水果湯圓/面條

做法：將草莓、枇杷、青棗、黑布林等洗凈，用攪拌機(jī)打成汁;將糯米粉倒入各果汁中，攪拌均勻，用手搓成小小元宵;鍋內(nèi)放水燒沸，放入元宵，煮沸后，開中火煮至元宵漂浮在水面即可。

用同樣的方式，將糯米粉換成面粉，就可以做成水果面條。用不同顏色的水果分別和面，還能做彩色湯圓和彩色面條。

以上就是給媽媽們介紹的冬天寶寶吃水果的最佳方式，這樣的方式很適合寶寶柔弱的腸胃，同時(shí)這樣蒸著吃的水果好的保全了營(yíng)養(yǎng)。讓寶寶愛上吃水果同時(shí)也不怕冬天水果的冰冷讓寶寶感到不適了。