推薦寶寶日常補鐵食譜
鐵、鋅、鈣是寶寶發育中不可缺少的營養物質。缺鐵會令寶寶發生缺鐵性貧血。父母應該如何給寶寶補鐵比較有效呢?在寶寶六個月后應該多添加一些富含鐵質的食物。常見的補鐵食物有牛肉、雞、動物肝臟、紅棗、豆類、紅糖、蛋黃、菠菜等。為了讓寶寶更好地補充鐵質,推薦下面的食譜。
山藥菠菜湯
1、山藥去皮,洗凈,切片;菠菜洗凈,切段。
2、湯鍋置大火上,加入適量清水燒沸,放入山藥煮20分鐘,再放菠菜段煮熟,加入鹽、味精調味,滴入香油即可。
魚肉雞蛋羹
做法:
1、魚肉洗干凈,剁成泥。豆腐放在碗里,用勺子碾碎。
2、將魚泥和豆腐泥放在一起,加一個雞蛋,用少量水攪拌均勻,放入鍋里隔水蒸熟。
注意:記得要留意魚刺,將刺挑出來。這個食譜適合4-6歲的寶寶。
雞肝芝麻粥
做法:
1、雞肝放入開水中煮去除血污后撈起,再換水煮10分鐘撈起,放入碗里用勺子碾碎。
2、雞架湯放入鍋里加入雞肝,煮成糊狀。大米另起鍋熬煮成粥,加入雞肝糊,放入少量的醬油和熟芝麻,攪拌均勻即可。
注意:這個食譜適合4個月的寶寶。
豬肝瘦肉粥
做法:
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
建議媽媽們經常給寶寶吃上述補鐵食譜,能補鐵防缺鐵性貧血。
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