推薦寶寶日常補(bǔ)鐵食譜
鐵、鋅、鈣是寶寶發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。缺鐵會(huì)令寶寶發(fā)生缺鐵性貧血。父母應(yīng)該如何給寶寶補(bǔ)鐵比較有效呢?在寶寶六個(gè)月后應(yīng)該多添加一些富含鐵質(zhì)的食物。常見(jiàn)的補(bǔ)鐵食物有牛肉、雞、動(dòng)物肝臟、紅棗、豆類(lèi)、紅糖、蛋黃、菠菜等。為了讓寶寶更好地補(bǔ)充鐵質(zhì),推薦下面的食譜。
山藥菠菜湯
1、山藥去皮,洗凈,切片;菠菜洗凈,切段。
2、湯鍋置大火上,加入適量清水燒沸,放入山藥煮20分鐘,再放菠菜段煮熟,加入鹽、味精調(diào)味,滴入香油即可。
魚(yú)肉雞蛋羹
做法:
1、魚(yú)肉洗干凈,剁成泥。豆腐放在碗里,用勺子碾碎。
2、將魚(yú)泥和豆腐泥放在一起,加一個(gè)雞蛋,用少量水?dāng)嚢杈鶆颍湃脲伬锔羲羰臁?/p>
注意:記得要留意魚(yú)刺,將刺挑出來(lái)。這個(gè)食譜適合4-6歲的寶寶。
雞肝芝麻粥
做法:
1、雞肝放入開(kāi)水中煮去除血污后撈起,再換水煮10分鐘撈起,放入碗里用勺子碾碎。
2、雞架湯放入鍋里加入雞肝,煮成糊狀。大米另起鍋熬煮成粥,加入雞肝糊,放入少量的醬油和熟芝麻,攪拌均勻即可。
注意:這個(gè)食譜適合4個(gè)月的寶寶。
豬肝瘦肉粥
做法:
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí),加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
建議媽媽們經(jīng)常給寶寶吃上述補(bǔ)鐵食譜,能補(bǔ)鐵防缺鐵性貧血。
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