夏季的時候是人最容易上火的時候，胃火過大，這也叫做胃熱，是一種常見的胃部不適，可能很多朋友都有過類似的癥狀。那么，日常飲食應當如何應對這種狀況呢?下面小編就為您講述胃火旺的食療調理，一起來看看。

甘蔗：

作為常見的的一種水果，甘蔗有著它不同的一面，那就是我們只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資，同時它味甘性涼，對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友，來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩，也可用榨汁機將其榨汁，每天一杯，胃熱癥狀即可有效緩解。

綠豆粥：

古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經，消腫下氣，壓熱解毒。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之后食用，清涼解暑，即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬于寒性食物，對減輕胃火很有幫助。

白蘿卜：

作為最常見的根莖類蔬菜，白蘿卜在各地都有種植和食用，其生熟均可食用，味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫早有指出，飲用白蘿卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以，如果想通過白蘿卜汁來解胃熱，請先咨詢醫師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的，也可以將白蘿卜煲湯后飲用。

冰糖燉梨：

看到這里，會有人發出疑問，這不是治療感冒和嗓子干啞的食療嗎?是的，一般我們咳嗽有痰時，會做一碗冰糖燉梨。但大家有所不知的是，冰糖燉梨也有著滋陰潤肺和養胃生津的功效。需要注意的是，不要使用剛燉好或者還很熱的冰糖燉梨，熱氣過重的食物反而會加重胃火癥狀。將一碗雪白的冰糖燉梨拿出鍋，冷卻后，再慢慢品嘗吧。

多喝水和多吃含水量豐富的涼性水果蔬菜，這一條對于各種胃火大的癥狀總是有效的。胃火過大常會使人感覺口干臉熱，多喝水可以極大的緩解這些癥狀。同時，多多使用含水量豐富的涼性水果蔬菜，比如西瓜、西紅柿、油麥菜、梨、黃瓜等。身體補水充分后，自然可以逐漸地將胃火澆滅下去。

如果想要減輕和解決胃熱，就要糾正自己的這些不健康的飲食習慣。伴隨著飲食習慣的改良，再吃一些有助于緩解胃火大癥狀的食物。無論是否有相關疾病，養生良好健康的生活方式都是非常必要的。