晚飯吃的太晚會導致生物鐘紊亂
喜歡吃宵夜的朋友注意了,晚餐吃得太晚,研究發現會導致生物鐘紊亂哦!這是什么原因呢,一起來看看吧。
生物體內的生物鐘是由生物鐘基因控制的。生物鐘的周期與每天24小時相比稍有偏差,但機體會通過光線和飲食修正,從而形成一天的生理節奏。早先的研究發現,生物鐘紊亂會導致肥胖和糖尿病。而此次動物實驗表明,規律飲食有助于預防肥胖。
研究小組每天喂小鼠3次,然后檢測小鼠腎臟和肝臟的生物鐘基因功能,并調查生物鐘的節奏。結果發現,如果在相當于人類7時、正午和19時的時間喂食小鼠,那么晚飯和第二天早飯之間是小鼠一天中最長的無進食時間段,這一段長時間的禁食后,早飯能夠使體內生物鐘“校準”,發揮“校準”一天活動節奏的重要作用。
如果晚飯時間推遲到22時,小鼠生物鐘則會偏差2至3小時。研究小組認為,這是由于午飯到晚飯的間隔幾乎與晚飯到早飯的間隔相同,從而導致生物鐘紊亂。如果將晚飯分在19時和22時兩次喂食,則生物鐘的偏差會縮短到1.5至2小時。
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