川貝燉雪梨幫助煙民保健康
吸煙有害健康,這是小孩子都知道的事情,但是煙民卻總是因為戒煙不易而總是放不下自己手中的香煙。小編希望能過介紹一些食療的方法幫助這類朋友更好的保護自己的健康遠離香煙對身體的傷害。
邊喝酒邊吸煙傷肝又傷肺
有研究表明,香煙中的尼古丁可明顯地降低血液中的酒精濃度,喝酒者好比被“麻醉”了一般,不知不覺中增大飲酒量。而尼古丁無法減少酒精分解時產生的乙醛,致使乙醛對大腦以及肝臟、心臟和其他器官產生更多的毒害。患心腦血管疾病的人,如果煙酒“同行”,就更容易誘發心肌梗塞和高血壓等,嚴重的還會造成部分腦細胞死亡。同時,邊吸煙邊喝酒還會對致癌物產生“疊加”效應。
最適合煙民的3款清熱潤肺食療方
一、竹筒豬肺湯
材料:大竹筒1只,筍片15克,熟豬肺250克
調味料:色拉油,胡椒粉,清湯,味精,鹽,黃酒,姜片,蔥段
做法:
1、熟豬肺切成厚片,汆燙,撈出瀝水;
2、鍋加油燒熱,放入蔥段、姜片、筍片、熟豬肺片,加點黃酒,炒香后倒入清湯,煮沸,撈掉浮沫,加味精和鹽,揀掉蔥和姜,撒上胡椒粉,起鍋倒入大竹筒里,放籠蒸8分鐘即可。
功效:清熱潤肺,健脾胃,補虛損,止消渴。
二、砂鍋豬肺
材料:熟豬肺250克,熟豬肚400克
調味料:色拉油,鮮湯,鹽,味精,姜片,蔥段,黃酒
做法:
1、豬肺、豬肚都切成片;
2、鍋加油,燒熱后放入蔥姜,煸出香味后倒入清湯、豬肺、豬肚、黃酒,加鹽、味精,燒開后全部倒入砂鍋里,用中火慢燉,直到熟爛入味,撈掉浮沫即可。
功效:清熱潤肺,益脾胃,能幫助消化,適合熱性體質者食用。
三、川貝燉雪梨
材料:雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。
步驟:
1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅。
2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
注意:如果食療不能有效的緩解咽喉癥狀,就應該選擇專業治療咽炎的慢嚴舒檸清喉利咽顆粒按療程進行治療,以達到調理全身氣機,滋陰降火,清利咽喉的作用。
最后小編還是想提醒煙民朋友們注意,雖然我們能為大家提供一些相關的食療方法,但是想徹底的擺脫香煙為我們帶來的健康隱患,還是要及早戒煙,這才是對自己健康負責任的正確方法。
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