口腔潰瘍是由口腔上火引起的一種疾病，具有反復性和局域性，一般可以自愈，但時間較長，所以我們可以借助食療的方法進行治療。

蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消淡、止痛、促進細胞再生。

木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1～2次，可治口腔潰瘍。

可可療法：將可可粉和蜂蜜調成糊狀，頻頻含咽，每日數次可治口腔發炎及潰瘍。

白菜根療法：取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日1～2次，可治口腔潰瘍。

菜籽療法：取白蘿卜籽30克、芥菜籽30克、蔥白15克，放一起搗爛，貼于足心，每日1次，可治口腔潰瘍。

蘋果療法：取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。

姜水代茶漱口法：口腔潰瘍用熱姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次潰瘍面即可收斂。

口腔潰瘍的反復性令人很是困擾，在日常飲食中要注意保持清淡，避免過于激烈的食品引起上火。