冠心病的飲食治療
冠心病嚴重危害身體健康,尤其老年人最為多見,得了冠心病應該注意飲食,幾種治療冠心病的美食,既可以補充營養(yǎng)又可以治療冠心病,我們一起來看看都是哪些美食吧。
1、木耳燒豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,蔥、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油適量將鍋燒熱,下菜油,燒至六成熱時,下豆腐,煮十幾分鐘,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、蔥、蒜等調(diào)料,炒勻即成。
2、芹菜紅棗湯:芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯每日2次。
3、山楂玉面粥:紅山楂5個,去核切碎,用蜂蜜1匙調(diào)勻,加在玉米面粥中服食每日服1~2次。
4、海帶粥:水發(fā)海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精、麻油適量,調(diào)味服食每日早晨服食。
5、菊花山楂飲:菊花、生山楂各15~20克,水煎或開水沖浸,每日1劑,代茶飲用每日服2次。
6、檸檬玉面粥:檸檬1個,切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內(nèi)服食。
7、海藻黃豆湯:昆布、海藻各30克,黃豆150~200克,煮湯后加適量調(diào)味品服食,適用于冠心病并高脂血癥、高血壓者食用。
8、大蒜粥:紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮可早晚食用。
9、韭白粥:韭白30克,粳米100克韭白洗凈,粳米淘凈韭白、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用。
10、玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克粳米洗凈,玉米粉放入大碗內(nèi),加冷水調(diào)稀粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用。
以上是治療冠心病的美食,家里患有冠心病的老人多吃這些食物有助于身體健康
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