自制美味冰棍 抵抗炎炎夏日
炎炎夏日即將到來,又可以開開心心的吹著空調吃冰糕了,但是,外面賣的冰棍兒添加劑太多,雖然味道好但是吃著總是不放心,不如自己做的安全放心,今天就要教大家自己動作做酸奶葡萄冰棍和牛奶果醬冰棍。一起來學吧。
自制酸奶葡萄冰棍
主料:酸奶1杯
輔料:白糖適量、葡萄干適量
步驟:
1.酸奶加白糖攪拌均勻
2.葡萄干淘洗干凈,切碎
3.把切好的葡萄干放進冰棍膜
4.酸奶也加進去
5.攪拌均勻,拿去冰箱冷藏就可以啦
6.冷藏三個小時左右就可以啦
自制牛奶果醬冰棍
主料:酸奶或牛奶500g
輔料:綿白糖適量、葡萄干適量、豆沙適量、草莓醬適量、藍莓醬適量
步驟:
1.準備好果醬酸奶等。
2.模具洗干凈。
3.用這種現成的豆沙餡就可以。或者也可以用自己制作的豆沙。
4.豆沙餡中加牛奶或酸奶。
5.視口味加入適量白糖。拌均勻。
6.倒入模具。
7.稍滿些,免得把手凍得不結實。
8.再取些自制藍莓醬和草莓醬。
9.分別加入糖和牛奶,拌勻。
10.每個模具里倒入一半加了果醬的液體。
11.上面一半加純牛奶或者酸奶。
13.裝上把手蓋子。放入冰柜或者冰箱冷凍層,凍3-5小時以上。
小貼士:在拌液體的時候要適當多加些糖,因為凍好以后的冰棍甜度會下降很多,糖少會感覺口感不理想。
以上就是自制酸奶葡萄冰棍和牛奶果醬冰棍的詳細做法,今天介紹的這兩種冰棍兒只是起到一個拋磚引玉的作用,利用酸奶或牛奶做主料,可以配上任何你喜歡吃的食物,比如可以將玉米磨成漿做成玉米味的冰棍兒,也會很美味哦。