秋季進補多吃三類食物
秋季是一個非常適合進補的好時機,很多人都選擇在這個時候來調理身體,那么秋季進補吃什么好?今天小編就給大家推薦一些最適合秋季進補的3種食物,大家平時可以適當多吃哦。
1、各種薯類:薯類食品多有強健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。經常吃一些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米面的替換品,是非常好的養生措施。
2、黃綠色蔬果:即橙黃色蔬果和綠葉菜。秋季,人們體內維生素A儲備容易減少,如不及時補充,到了冬春季節容易發生暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題,因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外,維生素C長期缺乏會造成免疫力下降,因此,多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C很必要,比如芥藍、菠菜、綠菜花等。
3、發酵食品:夏天人們食欲不振,通常又會多吃寒涼食物,胃腸的消化功能比較弱。因此到了秋天,應適當多吃一些營養豐富又幫助消化的食品,發酵食品就有這個好處。主食可以選擇發面餅、饅頭等發酵面制品,尤其推薦雜面發糕。副食可以多吃一些豆類發酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁等。
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