冬季養生吃8種食物最提神醒腦
天氣變冷,就讓人提不起勁。許多老年人不管是看書看報,還是打開電腦看新聞,都只覺得昏昏欲睡,這樣下去可怎么辦?解決辦法除了睡飽一點之外,你或許也可以從“吃”來解決喔!下面介紹冬季養生必吃的8種食物,吃了可以讓你提神醒腦,不再打瞌睡!
1.超瘦牛肉:富含鐵,可改善記憶力、警覺性與注意力。
2.甜菜根:含苯丙胺酸,此胺基酸有助于大腦細胞之間的訊息傳遞。
3.藍莓:抗氧化物“花青素”的絕佳來源,有助于大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖,強化腦細胞之間的傳導。
4.青花菜:富含抗氧化劑與植物營養素,能防護大腦纖維,不受毒素影響。
5.胡蘿卜:富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質,能防護大腦纖維,不受毒素傷害。
6.雞肉:富含酪胺酸,此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學物質的必須品。大腦制造了這些物質后,思考和反應速度就會更快,變得更積極、注意力集中、更有活力。
7.柑橘類水果:富含維生素C,還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力,幫助大腦細胞抵抗危害。
8.毛豆:含有苯丙胺酸,有助于大腦細胞間的訊息傳遞。
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