預防眼花可吃枸杞雞蛋羹
當我們用眼過度的時候,眼睛很容易疲勞,看東西的時候會覺得眼花,嚴重的可能會造成近視,所以平時一定要特別注意護眼才行,比如覺得眼酸的時候可以停下手中的工作按摩眼部疲放松,或者是通過眺望遠方來放松眼部肌肉,還可以通過飲食治療,比如吃些枸杞雞蛋羹,下面大家跟小編一起去了解吧!
枸杞雞蛋羹的做法很簡單:枸杞20克,與兩個雞蛋調勻后蒸熟服用即可。
中醫學認為,枸杞性味甘平,歸肝、腎兩經,有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。現代藥理及臨床研究證明,枸杞子有保護和營養視網膜組織的作用,可使視網膜組織中的維生素C含量增加,從而增強視力。此外,枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用,對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。而雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可養血、滋陰、潤燥,用于氣血不足引起的多種癥狀,是扶助正氣的常用食品。
枸杞與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協同作用,可預防和治療中老年人的老花眼,對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。預防老花眼的藥膳方法還有很多,如桑葚糖、雞肝羹、決明枸杞茶等,都有一定療效。如果癥狀嚴重,食療方法效果不理想的,也可以服用一些滋補肝腎、益精明目的中成藥,如明目地黃丸、石斛夜光丸等。
枸杞雞蛋羹對人的眼部保健效果很好,經常覺得眼睛疲勞的人可以通過按摩來緩解,還可以通過飲食來緩解,當然如果雙管齊下那就更加好。總之那些用眼過度的人平時應該多注意進行眼部的保健。
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