有效預防禽流感 飲食要多樣化
禽流感的襲擊,改變了很多人都生活習慣。作為普通百姓,在生活中一定要各方面的預防H7N9禽流感。定時的給家里消毒,那么,預防禽流感應該怎么做呢?
起居
1.六步搓洗法洗手40秒。生活中的病毒和細菌種類繁多,任何抑菌洗手液都只能起到一定的抑菌作用,不能單獨預防某種疾病。從保證個人衛生方面考慮,抑菌洗手液或肥皂可以加強清潔效果。世衛組織建議,在準備食物前、中、后,吃東西前,使用衛生間后,處理動物或其排泄物后,手臟時,照顧家中病人時要洗手。洗手時應對指尖、指縫、拇指進行搓洗,使用六步搓洗法,洗手40秒或以上。第一步,掌心相對,手指并攏,互相摩擦;第二步,手心對手背,沿指縫互相搓洗;第三步,掌心相對,雙手交叉沿指縫互相摩擦;第四步,兩手互握,互相摩擦;第五步,一手握另一手拇指,在掌心旋轉摩擦;第六步,指尖摩擦掌心。
2.一周給家里做一次掃除。目前H7N9禽流感未達到流行態勢,如果不是從事接觸家禽的工作,就沒必要對家里進行消毒。過多使用消毒液,對環境也會造成污染。但隨著氣溫的升高,病菌和病毒開始活躍,需要定期對家里進行大掃除,比如一周一次等。平時可以在家備上一瓶84消毒液,以備不時之需。
3.上午10點到下午3點間通風半小時。雖然很多城市的空氣質量不佳,但可以選擇車流量較小且陽光充沛的時間開窗。李紅珠建議,最好能在每天上午10點到下午3點之間,選擇陽光好的時段開窗通風半小時;如果不能,也可選擇在晚上下班后、車流量變小后通風半小時。
4.回家后換衣換鞋。這是一種好的生活習慣,對預防禽流感作用不大。但養成進門換鞋換衣服的習慣,可以減少灰塵與致病菌的帶入,有助于保持家居環境的清潔。
5.出現早期流感癥狀就可去就診。不論是中藥板藍根,還是西藥達菲都無法起到預防禽流感的作用。李興旺教授指出,達菲是一種治療性藥物,可在流感發病兩天內迅速控制病情,但沒有預防作用。大家不需要吃藥預防流感。一旦出現流感早期癥狀,如咳嗽、發燒、全身肌肉酸痛等,可去醫院就診。只要在發展為肺炎之前采取正確的治療舉措,就沒什么可怕的。
餐飲
1.吃肉一定要煮熟。世衛建議,吃煮熟的食物不會傳播流感病毒。蔡皓東表示,禽流感病毒對外界環境的抵抗力不強,在100攝氏度的高溫中,病毒1分鐘內即可被消滅;70攝氏度時,幾分鐘便可被殺死。一些喜歡吃半生肉質的人最好改吃全熟的,烹調時保證肉質沒有粉色的半生部分。
2.雞蛋買回家洗洗。范志紅指出,最好選擇經過表面消毒的干凈蛋,這些蛋外表經過消毒,不容易傳染病毒細菌。如果選擇菜市場的普通雞蛋,挑選時不要用手直接抓,套個塑料袋再接觸。無論蛋殼上有沒有糞便和羽毛,接觸后都要洗手;剝下的蛋殼要立刻丟進垃圾桶。另外,建議存放雞蛋前先清洗一下,最好放到密封的盒子里單獨存放。雞蛋也要烹飪成全熟再吃,暫時不吃開水沖蛋或蛋黃不熟的雞蛋。
3.養成良好的廚房衛生習慣。入廚之前要認真洗手,廚房里面的生熟食物分開存放,生肉和熟食要分別使用不同的案板刀具,接觸過生肉、生魚、生蛋之后要洗手、刷水池。廚房里的抹布、筷子籠等要定期高溫消毒。
4.飲食多樣化,均衡營養。在日常飲食中要注意保證充足的蛋白質攝入,注意魚蝦、蛋、奶、及豆類的攝入;多吃富含維生素A的食物,如深色蔬菜和水果;注意鋅和鐵的攝入,吃一些動物肝臟、黑木耳、干果等。多吃清淡少鹽的食物,多喝水。
以上是小編向大家介紹的預防禽流感應該怎么做,相信通過介紹大家都明白了吧!在生活中,首先要養成良好的生活習慣。
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