食療粥是預防腎病嗎
食療粥是預防腎病嗎?粥,古時稱糜、膻、酏等,古人寫作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食欲,而且可補充身體失去的水分。所以自古認為,喝粥可以治病并能使人延年益壽。
茯苓赤小豆粥
茯苓25克,赤小豆30克,大棗10枚,粳米100克。
先將赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大棗、粳米煮為粥。早晚餐溫服食。
茅根豆粥
鮮茅根200克,粳米200克,赤豆200克。
鮮茅根加水適量,煎汁去渣,加入粳米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
玉米豆棗粥
玉米50克,白扁豆25克,大棗50克。
將上3味共煮成粥,每日食用1次。
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