部分孕婦和哺乳期婦女體內(nèi)碘含量偏低是有原因的，她們都處于生理特殊時(shí)期，對(duì)碘元素的需求量會(huì)大大高于其他人群。

確診缺碘的孕婦和乳母應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)碘，調(diào)整菜譜，多攝食含碘量高的食品，如海帶、紫菜、鮮帶魚(yú)、蚶干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等海產(chǎn)品。同時(shí)建議妊娠婦女特別是妊娠反應(yīng)較重的孕婦，在食用碘鹽的基礎(chǔ)上，定期進(jìn)行碘營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)。

使用碘鹽應(yīng)隨吃隨買，一旦拆封要用密閉的盛器盛裝;炒菜加碘鹽時(shí)要放在最后一道工序，即起鍋盛菜前幾秒鐘內(nèi)加放食鹽;不要用油炒碘鹽;腌制咸菜時(shí)用碘鹽，不要淘洗碘鹽，可防止碘的揮發(fā)和損耗。