專家教你把豆腐和玉米巧妙的結合
豆腐和玉米是我們日常生活中經常吃的食物,我們都知道這兩種食物搭配著吃不僅營養價值高,而且很美味,但是很多人都不知道應該怎樣進行烹飪,下面小編就教給大家方法:
專家教你把豆腐和玉米巧妙的結合
將豆腐和肉、蛋類食物搭配在一起,可以補充蛋氨酸,從而提高了豆腐中蛋白質的營養利用率。在豆腐中加入各種肉末,或用雞蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的豐富蛋白質,提高其營養檔次。
玉米豆腐制作方法:
原料有豆腐、玉米粒、花生
配料有生抽、香菜、鹽等
詳細做法:
1.北豆腐切丁;
2.往沸水中加入少許鹽,一來豆腐不易散、二來可以去豆腥味,把豆腐、玉米粒焯熟;
3.撈出豆腐、玉米后,開始煮花生。撈出與豆腐、玉米粒一起;
4.切點姜末,再倒入鹽、橄欖油,一拌即可。
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。
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