6種利用蜂蜜調(diào)味的美味佳肴
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,通常情況下我們會(huì)用簡(jiǎn)單的沖泡蜂蜜水來達(dá)到保護(hù)健康的目的,但其實(shí)我們也完全可以把蜂蜜當(dāng)作一種調(diào)味料和各種食材搭配起來,讓菜肴更加美味和營(yíng)養(yǎng)。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。
蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。
蜂蜜首烏丹參汁:制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調(diào)人蜂蜜,每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。
蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗內(nèi)蒸服。每日3次,空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。
上面就是小編為大家分享的利用蜂蜜調(diào)味的這些美味佳肴,無論是蜂蜜本身來說還是與其搭配的食材來說都是營(yíng)養(yǎng)豐富的,而把它們有機(jī)地結(jié)合起來就能夠很大程度的提升菜肴的品質(zhì)。
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