關(guān)于泡面的幾種另類吃法
說起泡面的吃法,可能很多人就要質(zhì)疑了:泡面不就是用開水泡或者拿去煮嘛,哪還有什么新鮮吃法?本文要介紹的可不是泡面的傳統(tǒng)吃法,花樣百出的泡面另類吃法一定會讓你大開眼界的。一起來詳細(xì)了解吧!
一、西式餐面
原料:泡面面條1/2包
輔料:鮭魚片1片(約180公克)、四季豆6條、紅蘿卜1/3條、玉米1/2條
調(diào)料:太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、鹽2小匙、泡面蒜辣醬料包1包、泡面調(diào)理包1包
做法:
1、鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可
2、四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽
3、將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面
4、將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡面調(diào)理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。
二、泡面茶碗蒸
原料:面條塊1/4包
輔料:蛋4個(gè)、水1杯、調(diào)味料包全部
做法:
1、將蛋打散加入水及調(diào)味料包一起打勻
2、將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡面面條的獨(dú)特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔
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