生活嘛，不用過于跟自己較真的，沒有那么的規章，隨性就可以了!廚房里，是容許出現一些小錯誤的!

    沙拉大家都吃過，可拿米飯拌過沙拉么?呵呵，我這么做了!上次做了糙米飯，還剩了一小碗米飯，我便配著水果，參照西餐的做法，隨便的混搭了一下，做了這道糙米雞絲水果沙拉。很健康，營養還全面。而且熱量也很低哦!

　　糙米，我一直比較偏好，不是它的口感真的怎么好，而且它的營養成份真的很高。這一個星期，我都跟糙米干上了，除了它含有大量的膳食纖維，對減肥有利外，還因為它含有維生素B2。我的體內最近有些缺了，最明顯的癥狀就是唇角在點裂。缺少維生素B2最常見的癥狀就是舌炎、唇炎和口角炎。

　　糙米雞絲水果沙拉

　　材料：

　　糙米飯一碗(我這飯里加了把綠色的大豆，健康，營養互補嘛)、熟雞肉100克、桔子一個、少量彩椒(可不加，我是為了讓它顏色更好看，才加的)、洋蔥(可不加)、葡萄干20克、薄荷少量(可不加，或加些其他的干香草也行)

　　做法：

　　1、雞肉撕成細絲，薄荷切碎。

　　2、所有材料放在一個大碗里，加少量香油、鹽、黑胡椒碎。

　　3、混合均勻。