美食DIY:法式奶汁海帶
法式奶汁海帶的制作材料:
〖主料〗:水發海帶250克,牛奶250毫升,,鮮奶油10克 〖輔料〗:白葡萄酒25克 〖調料/腌料〗:蜂蜜100克,白糖20克
法式奶汁海帶的做法:
1、 水發海帶洗凈、控干,切成長方形片,入鍋煮軟、撈出,控干。
2、 將白糖、蜂蜜放進鍋內,加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒,燒開后放海帶塊,溫火煨熬,待海帶片附上奶漿,離火,晾晾,切成菱角形塊,入盤,即可。
〖主料〗:水發海帶250克,牛奶250毫升,,鮮奶油10克 〖輔料〗:白葡萄酒25克 〖調料/腌料〗:蜂蜜100克,白糖20克
法式奶汁海帶的做法:
1、 水發海帶洗凈、控干,切成長方形片,入鍋煮軟、撈出,控干。
2、 將白糖、蜂蜜放進鍋內,加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒,燒開后放海帶塊,溫火煨熬,待海帶片附上奶漿,離火,晾晾,切成菱角形塊,入盤,即可。
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