給潮流老媽 做幾道美味(圖)
都市的潮流變化萬千,現代派的媽媽們也不再拘泥于傳統,希望活出自我風格。她們既勤儉持家,又緊跟時代脈搏,個性鮮明。母親節就要到了,您不妨停下手邊忙碌的工作,做幾道美味,和老媽一同過個時尚的母親節。
“辣媽型”母親
辣媽可謂當下的熱門詞語,她們個性鮮明,穿著大膽,突破年齡界限,而推薦給辣媽的美味也是火辣異常。
推薦菜品:麻辣勁爆蟹
主料:螃蟹
輔料:辣椒、花椒、姜、大蒜、大蔥、胡椒粉等
做法:1.將活肉蟹去除腿尖洗凈后,將蟹切成八塊,加入適量鹽、料酒拌勻;2.油燒至五成熱,然后將蟹塊斬口處粘裹干淀粉,入油鍋內浸炸熟,撈出備用;3.重新熱鍋至油溫四成熱,投入各種輔料及調料,放入蟹塊爆炒即可。
推薦理由:本菜品做法簡單,口感麻辣,造型棱角分明,特別適合敢于挑戰自我、喜歡火辣口味的母親。
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