材料:冬瓜100克、銀耳1錢、紅蘿卜50克、薏仁1兩、去核紅棗3錢、生姜3片、白芷3錢、黃芪3錢。

靚湯速成時(shí)間 120分鐘

薏仁洗凈泡（大約1小時(shí)左右），銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗后備用。將5杯的水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。冬瓜連皮洗凈切塊后一起放入，再用小火煮1小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。