處暑節氣剛過，氣溫并沒有明顯下降，酸酸甜甜、冰涼可口的甜品和飲料，依然是很多人的心頭之愛。在真功夫餐廳，全新推出的冰晶草莓凍、香檸蜜橘冰飲等多款適合夏季的甜品和飲料，可以讓人既冰爽又開胃。真功夫冰晶草莓凍，晶瑩剔透的果凍之上，撒上紅艷的草莓醬，十分靚麗。而果凍是由海藻中提取的膠質制作而成，富含豐富的膳食纖維，拌入甜甜的草莓醬之后，口味清新甜美，沁涼爽滑的感覺融入舌尖，讓人愛不釋口。營養專家表示，處暑后，飲食上應“少辛多酸”，可多食酸味蔬果如檸檬等。

制作香檸蜜橘冰飲，即是將檸檬打成果醬，加入蜜制金橘果肉后精心調制。檸檬與蜜橘的香味十分濃郁，酸酸甜甜，冰爽開胃。炎熱天氣里點上這兩款冰品，更添絲絲清涼。