中秋節飲食注意事項
中秋節飲食注意事項?馬上就到了中秋節團圓的日子了,熟話說的好:每逢佳節倍思親。在這樣團聚的日子中需要注意哪些呢?在吃的上面需要注意哪些事項呢?一起來看看下面的內容:
中秋佳節即將到來,中秋夜宴是和家人團圓、朋友聚會的日子,在歡樂的同時,飲食一定要科學合理,有益健康。
一、主副平衡
所攝取的食物中動物性食物不應超過植物性食物。主副食比例適當是營養平衡的重要前提。
2、葷素搭配
葷素搭配平衡可以激發人的食欲,保持營養平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外,冷熱菜肴的口味要甜咸巧調理,五味俱全才會胃口大開。
3、粗細搭配
要適當吃些粗糧和粗纖維食物,做到粗糧、細糧搭配,以幫助消化。
4、干稀搭配
主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經常變換,力求口味多樣。
5、肥瘦搭配
葷食應少而精,肥瘦搭配,以瘦為主。口味要清淡,可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等,以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主,少吃油炸、火烤。
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