豌豆薄荷湯的做法
中國的飲食相對于其他地方的飲食而言我們更加的注重我們的營養(yǎng)的均衡,所以我們基本上在吃飯的時候都是會喝湯的,那么我們今天就給大家介紹一個豌豆薄荷湯的做法吧。
原料:50克黃油,2棵韭菜,200克烤土豆,1個蒜瓣,750克冷凍豌豆,1升雞湯或者蔬菜湯,2枝薄荷枝,2湯匙切好的新鮮薄荷,海鹽和新磨黑胡椒粉,新鮮奶酪單獨配料。
制法:1、在燉鍋中把黃油熔化,放入韭菜,土豆和大蒜,炒10分鐘。加入豌豆,湯料,薄荷枝,點鹽和胡椒粉,煮開。蓋上蓋子,文火煮20分鐘,把薄荷枝撈出去。
2、把湯倒入攪拌器中,加入切好的薄荷,把湯料攪拌均勻柔和。重新倒入鍋中,根據(jù)口味調(diào)味,熱透。吃時,湯上可以放勺新鮮奶酪,多放些新磨的黑胡椒粉。
上面我們給大家介紹了薄荷湯的做法,這些都是比較合適我們的,方法是很簡單的,比較適合我們在生活中嘗試的,不知道你學(xué)會了沒有呢?
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