每日菜譜:紅豆薏米湯 治濕邪最好藥
《每日菜譜》是尋醫問藥網飲食頻道為滿足廣大受眾的需求,結合季節特點與傳統中醫食療養生知識,推出的一檔美食菜譜欄目。欄目每周一至周五將會推出一款簡單家常菜譜的菜品以供網友學習參考。今天我們為大家推薦的是紅豆薏米湯。
今日主題:紅豆薏米湯
主料:
紅小豆、薏米
輔料:
清水
做法步驟:
1、紅小豆淘洗干凈
2、薏米淘洗干凈
3、紅豆倒入砂鍋
4、薏米倒入砂鍋
5、添適量清水,大火煮開,小火慢熬一小時就完成
尋醫問藥網飲食小貼士:
1、紅小豆薏米可以提前泡透,節省時間
2、熬著湯不能加大米,紅小豆和薏米都是去濕的,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣。
健康功效:
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
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