隨著天氣越來越熱，人們更加喜歡吃一些涼拌菜，比如爽口的沙拉，沙拉的制作方法簡單，食材種類豐富是健康的食物，那么你知道爽口沙拉要怎么制作嗎，下面小編就來給大家介紹幾道爽口沙拉的做法，大家一起來學習一下吧。

番茄西瓜沙拉

四人份，每份含50卡路里熱量，0g脂肪，12g碳水化合物，5mg鹽，2g植物纖維和2g蛋白質。在沙拉攪拌容器中放入2杯切半圣女果，2杯去籽切半黃瓜，2杯西瓜球，1/4杯洋蔥片，2茶匙葡萄果醋，靜置五分鐘。食用前拌入香芹末和黑胡椒末。

圣女果口感微甜，清爽多汁是沙拉的最佳食材之選。

雞肉桃子沙拉

八人份，每份含100卡路里熱量，3g脂肪，7g碳水化合物，75mg鹽，1g植物纖維和12g蛋白質。在碗中放入2湯匙酸橙果汁，1湯匙植物油，1/2茶匙煙熏紅色甜辣椒，加入海鹽和黑胡椒攪拌。將3個桃子切成薄片，加入1/2杯紅洋蔥，1湯匙墨西哥胡椒，2杯熟雞肉末，將所有食材一起攪拌。最后將沙拉倒入用洋白菜葉子做成的“碗”中，并用芫荽葉裝飾。

桃子新鮮，低脂，同時有極高的營養(yǎng)價值。

燒烤玉米粒拌洋扁豆

八人份，每份含150卡路里熱量，7g脂肪，18g碳水化合物，60mg鹽，3g植物纖維和5g蛋白質。將烤箱預熱至400°F到450°F，或將平底鍋燒熱。將玉米切成條狀，紅辣椒去莖、去籽、切半，1/2個黃洋蔥去皮放入到烤盤中。澆上橄欖油，撒上海鹽和黑胡椒，烤制10-15分鐘，而后取出攪拌再繼續(xù)烤制，直到食物輕微烤焦，取出待恢復至室內溫度。在這個時候可以煮豆子，待煮熟后同樣晾涼。在一個碗中倒入1湯匙橄欖油，1湯匙白醋，拌入青椒和洋蔥，待其他材料涼了之后，放在一起攪拌。使用時可以根據(jù)個人口味再加入適量的胡椒和鹽。

玉米微微烤焦的玉米有別樣的口感，同時富含食物纖維。

上面就是爽口沙拉的制作方法介紹，各有各的特點，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇一下，我們在制作沙拉的時候，食材的種類越多越好，為了降低爽口沙拉的熱量，可以用酸奶來代替沙拉，吃爽口沙拉的好處很多，不僅可以開胃還有減肥的效果。