懶人快手——兩道簡單又好吃的面條
喜歡享受美食,但是又是一個懶星人,怎么辦呢?沒關系,今天推薦的兩道好吃的面最適合懶星人了,雖然面條的做法簡單,但是味道卻是超級贊哦,下面就一起來看看這兩道懶人快手面究竟要怎么做吧。
奶酪雞蛋意大利面
食材:雞蛋100g、意大利面30g、奶酪粉10g、橄欖油適量、鹽適量、蒜適量、雞骨高湯適量、雞精適量
做法:
1)取一深鍋,燒開水,放入1小勺鹽
2)約過2分鐘左右后再加入意大利面,不加蓋,保持沸騰狀態,用筷子將面條撥開面條
3)燒7分鐘后倒出,用冷水降溫,瀝干水分后倒入少許橄欖油,攪拌均勻,備用
4)雞蛋切丁
5)蒜切末
6)鍋內倒少許橄欖油,加入蒜末
7)蒜末燒至微黃后加入高湯
8)加入適量鹽、料酒、雞精
9)高湯燒開后加入意面
10)燒至湯汁稍干加入雞蛋丁翻拌均勻
11)加入奶酪粉翻拌均勻,出鍋裝盤,趁熱食用
熱干面
食材:細圓面條500g、水185g、醬油適量、醋適量、鹽味精適量、芝麻醬適量、辣蘿卜適量、大蒜適量、蔥花適量
做法:
1)準備食材
2)蔥,大蒜,辣蘿卜都切成小丁備用
3)取要吃的面條份量,放進鍋里煮熟
4)面撈起來,放到碗里,加入鹽,味精,醬油,醋
5)加入蘿卜丁,淋入最重要的芝麻醬
6)撒上蔥花就可以了。(辣醬,大蒜,醋,這之類的可以根據自己的口味來添加哈)
怎么樣,這兩道面條是不是非常的簡單呢,準備好調味料,面條在鍋里煮一煮就可以了,實在是太方便了,但是味道真的很好哦,讓你吃完一碗大呼不過癮,不過要提醒大家,面條熱量很高,而且全是碳水,所以不適合頓頓吃哦。
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