一提到補鈣，很多人會想到鈣片，覺得鈣片的補鈣效果最好，其實，鈣片雖然含鈣高，但不是所有人的身體都能完整消化和吸收，如果你想補鈣，可以吃點補鈣家常菜，這樣補鈣會更高效，甚至比吃鈣片的效果還要好。比鈣片還要好用的補鈣家常菜是什么?下文介紹了幾道經典菜肴。

補鈣家常菜

這些補鈣家常菜要常吃

1、豆腐燉魚補鈣健骨絕配

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的三分之一，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強*對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。

食材：鱈魚500克、豆腐200克、蔥適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許

做法：

1、鱈魚化凍后洗凈切塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切片。

2、鍋中燒開水放入豆腐煮上一下撈出備用。

3、炒鍋倒油，放入鱈魚塊。

4、中小火煎至兩面金黃備用。

5、炒鍋洗凈再倒一點油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒。

6、放入蔥姜蒜片炒香。

7、把煎好的鱈魚放入。加入耗油。加入醬油，糖。加入料酒。

8、加入香醋，清水大火煮開，中小火燉煮10分鐘。

9、把豆、腐放入繼續燉煮至湯汁快干。

10、最后撒蒜苗和香菜關火。