茴香是我們日常烹飪中常用到的一種調味品，中醫專家指出，茴香對于老年人普遍存在的腸胃功能減弱而導致的胃部不適很有幫助，因而，它對于緩解和應對因胃部不適而產生的口臭也是有效果的。

口臭難聞，真藿香常噙口中即解�；蛎恳古R睡，含荔肉一個，次早吐之。又方：密陀僧一錢，醋調漱口，或茴香生食煮羹食均可，時含鹽梅亦妙。

中醫認為，口臭的原因主要有：

1.胃火口臭，患者癥狀兼有面紅身熱、口渴，或口舌生瘡、牙齦腫痛等。

2.食積口臭，多由過飽傷胃、食物停滯胃中引起，患者伴有肚子脹痛、不思飲食、噯氣、口臭等癥狀。

3.熱痰口臭，多由熱痰犯肺或熱痰郁久化膿化腐引起，患者有咳吐痰濁或膿血、胸痛等癥狀。

4.虛熱口臭，多由陰虛生內熱所致，伴有鼻干、干咳、大便干結、心煩不安、失眠多夢等。

藿香能芳香化濁、和中止嘔、發表解暑，對于兼有嘔吐癥狀的口臭患者可以選用。

含荔肉睡一夜不安全，若哽咽在喉可能帶來嚴重后果，所以這個方法不提倡。

密陀僧有消腫殺蟲、收斂防腐、墜痰鎮驚的功效，對于因為蟲牙或者齲齒引發的口臭可在中醫師指導下漱口除口臭。但要注意的是，密陀僧有一定的毒性，不宜食用。

茴香對于因食積而導致口臭的病人很適用。而小茴香也可以用于日常的藥膳中，如我們常常吃到的茴香炒腰花，就是對于補腎止痛很不錯的藥膳；而茴香燉牛肉有溫肝暖胃的保健功效，再比如，用茴香煮粥還有散寒止痛的功效。