春季天氣時冷時熱，是胃病的高發期，中醫為大家解釋道“初春的冷空氣會刺激胃酸分泌，而這段時間人們往往食欲較好，還有不少人嗜食辛辣食品，這些都會導致發生胃病或原有胃病復發。加之現代人的工作壓力和精神壓力較大，從而引發胃病。”要做到防患于“胃”然，專家給大家推薦三款食療偏方。

養生偏方一：核桃炒紅糖

取7個核桃，去皮切碎，放到鐵鍋里，用小火炒到淡黃色時，放入約750克紅糖，再炒幾下，即可出鍋，分成12份。每天早晨空腹吃一份，過半小時后再吃飯、喝水。連續吃12天，一般就會有所好轉。

從中醫的角度來說，核桃與紅糖都是性味偏溫的食物，核桃還有健胃的功效，紅糖有溫經散寒的效果。該方對于中醫辨證屬于陽虛型的慢性胃炎患者較適用，但是對于陰虛、濕熱等原因導致的慢性胃炎則不適合。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的胃病患者也不宜使用此方。