吃西瓜拉肚子 都是貪涼惹的禍
夏天愛吃啥?西瓜人人都愛吧!偏偏有人跟西瓜“犯沖”,吃西瓜拉肚子接踵而至,這是為什么呢?尋醫問藥網告訴你,吃西瓜拉肚子,這都是貪涼惹的禍。
吃西瓜拉肚子
原因之一是吃西瓜過量,把西瓜當水來解渴。營養學家把吃西瓜引起的腹瀉歸結于糖的“滲透性”。這好比把一塊蘿卜放在高濃度的鹽水里,過一陣子,蘿卜就蔫了,因為鹽水將蘿卜中的水分吸了出來,這就是鹽水的滲透性。同理,糖的滲透性也如是。因此,人們在吃西瓜時,腸胃會吸收較高的糖量,加上部分人對糖的吸收功能較差,尤其是過量食用西瓜后,體內會形成“高滲透”的現象:胃壁細胞吸收水分的能力小于糖的滲透壓,細胞中的水分會被糖吸收且排出體外,從而引發腹瀉。不過,這種腹瀉往往出現在“腸功能欠佳”的人身上,如果你身體很健康,這種情況出現的幾率會較低。所以,從一個側面來說,吃西瓜也是檢驗腸胃健康的一個標準。
另一個重要原因是“冰鎮”所致。盛夏人們都喜歡吃冰鎮沁涼的西瓜來消暑。有些人的腸胃被冰涼的西瓜一刺激,就會拉肚子。此外,有些西瓜在冰箱里存放時間較長,還會滋生一些細菌,這也是造成吃瓜后拉肚子的一個原因。
看來西瓜好吃,也不能貪多啊!最好現吃現買,不隔夜,不冰鎮時間過長,最好也不要過季吃西瓜。這樣才不會吃西瓜拉肚子。
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