檸檬泡水隔夜還能喝嗎
檸檬泡水隔夜還能喝嗎?這是很多人的疑惑,現在正值檸檬上市的季節,大多數人都認為隔夜的水就不能喝了,那么,檸檬泡水隔夜還能喝嗎?其實在一定的條件下是可以的。
檸檬泡水隔夜還能喝嗎
檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為"檸檬酸倉庫"。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。鮮檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
檸檬泡水隔夜還能喝嗎?前提是在適宜的溫度下是可以的,如果在冰箱中保存過夜,是沒有問題的。如果保存時溫度高于25度過夜,就不能喝。
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