哪些人不能吃辣椒 辣椒解饞九類人應少吃
四川、重慶人講無辣不歡,川菜、湘菜越來越火,君不見重慶麻辣燙占據了中國餐飲業的半壁江山!到處可見川湘小吃。這種美味可不是每人都能享受得到。那么,哪些人不能吃辣椒呢?尋醫問藥網告訴大家:辣椒解饞,九類人應少吃。
哪些人不能吃辣椒
辣椒味道獨特,營養豐富,有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而以下幾類人應該少吃。
1.心臟不好。辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。
2.腎不好。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。
3.胃酸過多。辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4.便秘。辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
5.口腔潰瘍。辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈
6.眼病病人。有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適癥狀。
7.甲亢。甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度會更快,癥狀更為明顯。
8.腸胃不好;悸晕秆住⑽笣儭⑹彻苎椎娜巳绻洺3岳,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。
9.正在服用某些藥物。辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒,清熱滋陰中藥(如蛇膽川貝枇杷膏)、皮膚病藥物(如維甲酸軟膏等)、胃腸道藥物(如黏膜保護劑等)、痔瘡膏(如化痔栓、痔瘡膏等)。
解辣小妙招
1.吃了辣味食物后舌頭感覺麻木,此時不妨喝些牛奶,它能與辣椒素分子結合,能迅速緩解味覺不適。
2.炒菜時如果辣椒放多了不妨加點醋。在餐館吃飯時,如果感覺菜比較辣,也可以要一小碟醋蘸著吃。因為醋中的醋酸可以中和辣味,從而減輕辣的刺激性。
雖然便秘的人不能吃辣椒,可是如果沒有便秘,辣椒卻是預防便秘的哦,小伙伴們試試。
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