孩子時期最健康的飲食
我們每個人長大了就會發現,其實很多的事情都是在我們孩子時期形成的,所以我們的孩提階段對于各方面都是要進行著很多的關注的。特別是孩子時期的飲食,我們一定要注意。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹孩子時期最健康的飲食。
零食:三餐之外的必補品
有人往往把吃零食歸于不良習慣,一點不給孩子吃;有的家長卻一味滿足孩子的口味,要什么給什么。這些都不利于孩子的健康成長。
其實,科學給孩子吃零食是有益的。美國專家為此做了大量調查與研究,認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查中發現,在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%,獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質占20%,鐵質占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長發育所需養分的重要算途徑之一。
當然,零食畢竟只是孩子獲得營養的一條次要渠道,不能取代主食,應在量上加以限制,在品種上進行選擇。家長不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品,如2-3塊巧克力,1塊蛋糕,或2-3塊餅干;午睡后喝一點熱開水,下午給吃一點水果;晚餐后不要再給零食,睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。
硬食:健腦、固齒、視力好
要根據孩子牙齒的發育情況,適時地給一點具有定硬度的食品,增強其咀嚼功能,有助于兒童的健康成長。日本歧富縣朝日大學醫學院船越教授認為:“咀嚼能力強的孩子都很聰明”。因為咀嚼可使面部肌肉活動增強,進而加快頭部血液循環,增加大腦血流量,使腦細獲得更充分的氧氣和養分。
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