能夠除濕的湯推薦
我們的天氣都是陰晴不定的,對我們來說,遇到了一些比較濕冷的天氣的話,那么很多人的心情也會受到影響。這時候我們最需要做到的就是除去身體的濕氣。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹能夠除濕的湯。
青紅蘿卜芡實煲排骨,氣味清、潤,具有補而不燥、健脾消渴的功效。湯中青蘿卜有清除內臟塵埃的功用;紅蘿卜寬中行氣、健胃消化;豬排骨和芡實則能補陰益髓、補脾去濕。
材料:青蘿卜(或白蘿卜)460克、紅蘿卜300克、芡實30克、蜜棗3枚、豬排骨450克、陳皮半片、生姜2~3片。
烹制:青、紅蘿卜削皮、洗凈、切塊狀;陳皮洗凈、浸泡、去瓤;芡實、蜜棗洗凈;豬排骨洗凈、切為段塊狀。然后先把陳皮放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,加入所有材料,再煲沸后,改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
排骨湯的要點就是要煮制的比較久,這樣才能夠有著排骨很濃郁的香味,對我們的身體來說也是一個很好的健康的補充。我們平時遇到濕冷的天氣,就可以在家中煮制這樣的湯,這樣我們很容易就能夠除濕氣。
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