在夏季，孕婦可能由于天氣的原因食欲差，但為了胎兒和自身的需要，要適量地多吃新鮮蔬菜，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。但也不要營養(yǎng)過頭，以免造成巨大兒。最后，孕婦夏季還應合理安排飲食，避免高糖，少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品。那么，夏季孕婦可吃的蔬菜有哪些，下面尋醫(yī)問藥中醫(yī)頻道為孕婦們介紹夏季孕婦可吃的蔬菜有哪些。

西紅柿

西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。主要補充元素：維生素最佳食用方法：西紅柿土豆湯，提醒：要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。

洋蔥

洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A，能降低血壓，提高*的免疫力。主要補充元素：蛋白質、鈣、磷、鐵等。最佳食用方法：肉類與洋蔥搭配最好。提醒：過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應忌食。

胡蘿卜

胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準媽媽要多吃。主要補充元素：蛋白質，維生素A原、氨基酸。最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡蘿卜湯等。提醒：不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。

甜玉米

甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。主要補充元素：維生素、不飽和脂肪酸最佳食用方法：煮或蒸。提醒：孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質，但同時也要注意攝入足量的纖維。

上文介紹了夏季孕婦可吃的蔬菜有哪些，請廣大孕婦們仔細閱讀，并身體力行，注意蔬菜的食用，以滿足機體和胎兒的營養(yǎng)需要，產出健康可愛的嬰兒。