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補(bǔ)脾 勿忘"滋補(bǔ)湯"
脾虛是由于多不注意飲食,疲勞過(guò)度,精神壓力大,抵自身抵抗力不足,引起的,中醫(yī)向來(lái)講究身體不足,食來(lái)補(bǔ),脾當(dāng)然也不例外,給大家介紹不脾的“滋補(bǔ)湯”。
溫馨提示:下面推薦幾種簡(jiǎn)單有效的宮廷食療方。
補(bǔ)脾 勿忘“滋補(bǔ)湯”
方老以補(bǔ)氣血重在補(bǔ)脾、滋陰陽(yáng)重在益腎為原則,自擬“滋補(bǔ)湯”,作為補(bǔ)虛扶正的基本方劑。
具體方法是:黨參、白術(shù)、茯苓、熟地黃、白芍、當(dāng)歸、陳皮各9克,炙甘草5克,官桂、木香各5克,大棗4枚。水煎服,每日1劑。冀暉
宮廷核桃鴨子:老鴨1只,核桃仁200克,荸薺150克,雞肉泥100克,蛋清、玉米粉、料酒、鹽、食用油、蔥、生姜、油菜末各適量。將老鴨宰殺后用開(kāi)水汆一遍,加入蔥、生姜、食鹽、料酒少許,上籠蒸熟,取出晾涼,去骨,把肉切成兩塊;雞肉泥、蛋清、玉米粉、料酒、鹽調(diào)成糊狀;核桃仁、荸薺剁碎,放入糊內(nèi),淋在鴨子內(nèi)膛肉上;把鴨子放入鍋內(nèi),用溫油炸酥,瀝去余油,用刀切成長(zhǎng)條塊,放在盤(pán)內(nèi),四周撒些油菜末即可食用。具有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸的功效。常用于治療腎虛咳嗽、腰痛、陽(yáng)痿、大便燥結(jié)等癥。
宮廷桑葉粥:鮮桑葉100克,鮮荷葉1張,粳米100克,砂糖適量。將鮮桑葉、鮮荷葉加水適量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液與粳米共煮粥,待粥將熟時(shí)加入砂糖調(diào)勻即可,佐餐食。具有清肺潤(rùn)喉、清肝明目等功效。
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