如今為了方便，速食食品得到了大家的普遍追捧，很多人如果想省時間的話，就會自己泡泡面來吃。雖說這能夠為我們節(jié)省很多的時間和金錢，但是其實我們泡泡面的時候還是需要注意很多的東西的。泡面一般都是需要等三分鐘。大家知道為什么是三分鐘嗎?下面尋醫(yī)問藥網中醫(yī)頻道就來為大家介紹為什么泡面要等三分鐘。

泡面三分鐘

3分鐘更加好吃，面不會泡爛對嗎?好像也不是，但凡親自泡過的人，都有經驗，有些面泡5分鐘，味道也很不錯，面條仍然爽滑。

3分鐘，是發(fā)明泡面的老板確定的，調研了一番后，風行全世界。

1958年日籍臺灣人安藤百福，在大阪府池田市發(fā)明了方便面，這位先生原名吳百福，是名華裔。安藤百福在之后不斷試驗產品推銷產品的過程里，建立了3分鐘的行業(yè)尺度。

其實，3分鐘是一個心理學伎倆。人在面對食物的時候，等上3分鐘，面的香味刺激加上等待，會讓人胃口變好，吃起來更加快樂，覺得很美味。

如果超過了3分鐘，等上5分鐘呢?人就有點兒失去了耐心，期盼心減弱，那種將要得到的心理愉悅，峰值下降，會覺得沒那么好吃了。食物氣息對鼻腔的刺激也開始有點習慣了，有點麻痹了。

全世界都是如此心理，所以，全世界的泡面，都勸告你盡量泡3分鐘。這個道理電影《麥兜》中也提到過，一口火雞的滋味，在將吃未吃時，香味達到了巔峰。

誰都知道吃泡面只能滿足基本營養(yǎng)，長期吃不利于健康，但有時候就是控制不住偷懶和泡面的香味誘惑，大吃特吃起來。

另外一個詭譎的伎倆，則是關于熱量的。現(xiàn)代人食物豐富廉價，都容易發(fā)胖。于是，人們開始小心翼翼地控制攝入的熱量。食品制造商們?yōu)榱擞�合消費者，政府部門為了保障和引導國民健康飲食，要求食品標注出營養(yǎng)成分和能量。

有國家的強制管理，難道會亂標熱量嗎?生產商當然不敢亂標，但是呢，他們自然有別的花招。你去買一袋餅干，看見上面寫著每份熱量300卡路里，喲，不怎么高嘛!于是你放心大膽享受美味。結果你再看看能量表下面的超級小字體文字說明：每份約等于25克。

這個時候你已經吃完一袋餅干了。一袋餅干呢，有100克。也就是說，你不知不覺吃下了1200卡路里的熱量。

這陷阱很妙吧?類似會讓你心理放松、失去戒備的手段層出不窮。問題食品可怕，不良習慣也可怕。上面的兩個例子，完全吻合食品衛(wèi)生管理規(guī)定，但是，就是讓你離健康飲食越來越遠。

我們雖然追求快速的生活，但是同時還是需要注意一些細節(jié)方面的問題的，因為很多的時候，健康和細節(jié)是可以共同存在的，我們要保證自己吃得健康的話，還是需要花時間去等待。