冬天適合吃哪些種魚肉
冬季多吃魚不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng),還能滋潤皮膚、增強(qiáng)抵抗力,但是魚的種類很多,那么冬天適合吃哪些種魚肉?接下來,尋醫(yī)問藥網(wǎng)為大家詳細(xì)闡述冬天適合吃哪些種魚肉的具體內(nèi)容。大家要仔細(xì)審閱,選擇適合自己的魚肉。
俗話說“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
小黃魚
肉質(zhì)肥美,鮮嫩無比,入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為,黃魚有和胃止血、益腎補(bǔ)虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
草魚
含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ)。
在寒冷的冬季,患貧血的人很多,要注意補(bǔ)血。專家表示,鱔魚有補(bǔ)血的功效,能夠有效是治療貧血。黃鱔對糖尿病也有良好的治療作用。中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補(bǔ)益氣血、溫陽益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。
鰱魚
是冬季養(yǎng)胃的最佳選擇,用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,為溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤澤肌膚的養(yǎng)生食品,尤適合冬天食用。
冬天適合吃哪些種魚肉,上文已經(jīng)詳細(xì)說明,選擇一下自己喜歡吃的并適合過冬的魚的種類,味道既鮮美,對身體好處又多,還能抗冬季的寒冷,何樂而不為。大家快來品嘗吧。
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