“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開處方”，是大眾在日常膳食生活中逐漸總結出來的食療經驗之談，其意是提示人們：冬季適當服食蘿卜，夏季適當進食生姜，對*是有益的，甚至可以預防或治療某些疾病，減輕人們求醫問藥的負擔。本篇文章主要是細數冬季吃蘿卜的好處，大家知道冬吃蘿卜的好處具體有哪些嗎，下面尋醫問藥網為大家詳細介紹細數冬季吃蘿卜的好處具體包含的內容。

大家知道，蘿卜被人們引為菜蔬已有2000多年的歷史，作為藥用亦有1000多年的歷史，在唐代由國家頒行的《新修本草》一書中即有記載，明確指出：蘿卜“散服及炮煮服食，可下氣、清谷、去痰癖、肥健人;生搗汁服主消渴”。《食療本劃》則稱：可以“利五臟、輕身、令人白凈、肌細。”多數經驗認為，生蘿卜味辛、性涼，生品搗法服可作為消渴病及吐血衄血聲嘶咽干、二便不暢的輔助治療。蘿卜生食，甜脆多汁，尤在冬季生火取暖煙熏火烤時，生食蘿卜既能清熱生津防燥，又可在一定程度上消除煙火毒氣;蘿卜熟食，味甘，性溫平，對肺熱吐血、脾胃不和、氣脹食滯、飲食不消、痰多不暢等更為有益。加之，蘿卜種植和收取的季節多在秋日和冬日，故“冬吃蘿卜”也是時令給人們帶來的享受。

生姜既是菜蔬，也是常用的調味藥，是功效卓著、一藥多用的藥品，廣泛用為散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳，既解藥物中毒又解食物中毒的藥物。那么，為什么單純強調“夏吃姜”呢?因為按照中醫學的觀點，夏季*陽氣外越，腹中相對偏寒，而生姜味辛性溫，可以溫暖脾胃并敷衍肺寒。依照現代藥理作用而言，生姜所含姜烯等成分，能促進血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸管，促進消化，增進食欲，同時，還能排汗降溫、提神，緩解疲勞;殺滅口腔致病菌。加之新鮮生姜的采挖季節多在夏季，故同時強調“夏吃姜”。

但蘿卜是一種性質偏涼的藥食物，脾胃虛寒者或陰盛偏寒體質者不宜多食，氣虛者不宜食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎。單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者應少食蘿卜。另外，在服食蘿卜時，不宜同時服食人參、地黃，不宜與橘子等水果同食。生姜不能食用過多，因大量的姜辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟;并產生口干、咽痛、便秘等“上火”癥狀。故陰虛內熱者忌食。同時，不能吃爛姜、凍姜，否則會變生其他疾病。

上文已經將細數冬季吃蘿卜的好處詳細闡述，大家是否覺得傳統中醫博大精深呢，它注重天人相應，人們在什么季節適合吃什么樣的食物對*最有益。大家要掌握中醫養生的精髓，進而強壯身體，延年益壽。