提醒!7大不良飲食習慣易致癌
癌癥是一種可怕的疾病,引發癌癥的因素有很多,研究證實,不良的飲食習慣會讓你增加患癌的幾率,下面我們就為大家總結了七種容易患癌的飲食習慣,希望大家一定要注意。
一是攝入過多的高鹽飲食,可損壞胃黏膜屏障。
二是喜食鹽腌食品和熏烤食品,亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質進入體內后可以轉化為強致癌物。
三是食不新鮮食品,如霉變的食物、不鮮甚至腐爛的蔬菜和罐頭、飲料的防腐劑和不潔的飲用水等,均含有強致癌性亞硝胺化合物。
四是少食新鮮水果和蔬菜,新鮮水果和蔬菜富含*必需的維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素,能阻斷強致癌物的合成,抑制其活化。
五是低蛋白膳食,降低了胃內酸度的緩沖能力,利于亞硝胺的形成,也使胃黏膜的修復能力下降。
六是暴飲暴食,喜食干、硬、燙食,進食快等。 有調查顯示,經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍,生氣進食者為1.5倍,喜食燙食者為4.22倍。
七是吸煙。吸煙者胃癌發生率比不吸煙者高1.58倍。專家認為,改變大環境和遺傳等因素尚非易事,而把住癌從口入卻容易做到。
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