有一句是說，談癌色變，其實癌癥也并不是我們想象的那么可怕，想要治療癌癥，我們不僅需要藥物治療，還需要飲食護理，也就是所謂的三分治七分養，用藥物和飲食來激發患者自身免疫系統的抵抗能力。

既然是三分治七分養，養在七分，怎么養？

養包括心情養身，也就是精神要保持愉悅向上的狀態，對治療結果有信心。食物養身，也就是吃。

癌癥患者的吃是個很重要的問題，得了癌癥，身體自然非常虛弱，急需營養。于是乎，家屬買來各式各樣的營養品和食品，到底吃什么最好呢？有的人認為買現成的營養品最好，有的人以為大魚大肉最好。

其實這些觀點都是錯誤的，濫服五花八門的營養品和大魚大肉是癌癥病人的大忌。癌癥病人抵抗力和免疫力非常虛弱，很多營養品都是化學制劑或者是通過用化學材料提煉而來，雖然有營養但或多或少含有某些致癌物資，癌癥患者的免疫力是最低的，如果食用不當，后果將更加嚴重。因此我們只能在病情嚴重或者手術后吃點適應癌癥病人的營養品，比如氨基酸，維生素，蛋白質等等，其他的最好謹慎服用。

至于大魚大肉，我們知道，健康人的血液是呈弱堿性的，約是PH7.35～7.45左右。而85%的癌癥病人屬于酸性體質，癌細胞與葷物同屬酸性物質，他快速分裂和生長，需要大量的蛋白質和脂肪一類酸性物質，上述食物的營養容易被癌細胞“掠奪”吸收。如果患者體內缺少上述物質，癌細胞就會生常緩慢或不生長，甚至“餓死。

給大家一個食物酸堿性的簡單分類吧：

蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等屬于強酸性食物。

火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等是中酸性食物。

白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚，泥鰍等是弱酸性食物。

紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等是弱堿性食物。

蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓蛋白、梅干、檸檬、菠菜等是中堿性食物。

葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等是強堿性食物。

雖然我們知道了食物的酸堿性，但這也不等于不吃酸性食物，也不等于全吃堿性食物，還要依據病人的病情和身體條件來決定吃些什么。例如未經過手術的、進食情況比較好的患者，可以多吃強堿性食物，比如豆類和植物類等。手術后身體虛弱的患者，就要適當補充一些酸性食物，比如瘦肉、魚肉、牛奶雞蛋等，畢竟這些食物的營養是當前身體急需的。

當然，我們最宜忌的食品還有：煙，酒，咖啡，可可。還有辛椒，姜，桂皮等辛辣刺激性食物。還有肥膩，油煎，霉變，腌制食物，還有公雞等發物食物，這些食品癌癥病人最好不要沾它。

三分治七分養，三分治我們可以靠醫生，七分養就要靠我們自己了。讓我們抓住這寶貴的七分吧！