飲食可以致癌也可以治癌，想要遠(yuǎn)離癌癥就要樹立良好的飲食習(xí)慣，多吃一些抗癌的飲食，同時(shí)還要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，下面我們就來看看醫(yī)生給大家?guī)�來了�?4點(diǎn)防癌建議，來學(xué)學(xué)吧!

建議一、合理安排飲食

在每天的飲食中，植物性食物如蔬菜、水果、谷類、豆類應(yīng)占2/3以上。植物性食物可以幫助你預(yù)防癌癥。

煮湯、燉肉時(shí)加入一些豆類(蠶豆、青豆或菜豆)或豆制品是有益的。多吃各種蔬菜(芹菜、甜椒、胡蘿卜等)，以葡萄干或其他干果作為零食，不吃或少吃含高脂肪、高鹽、高糖的炸薯片和餅干。

建議二、控制你的體重

避免過輕或過重，在成年后體重增幅不應(yīng)超過5千克。科學(xué)家們用體質(zhì)指數(shù)(BMI)來衡量個(gè)人的健康體重。BMI小于20，體重不足;BMI為20—25，理想體重;BMI為25—30，輕微超重;BMI大于30，嚴(yán)重超重。超重或過度肥胖的婦女，患子宮內(nèi)膜癌的危險(xiǎn)性高;超重的絕經(jīng)后婦女發(fā)生乳腺癌的危險(xiǎn)性高。體重超重者患腎癌、腸癌的危險(xiǎn)性高，并可能增加患其他腫瘤的危險(xiǎn)性。

保持健康的體重取決于熱量攝入和體力活動(dòng)的平衡程度。如果你已經(jīng)超重或肥胖，要多吃富含營養(yǎng)但低熱量的食物，如水果和蔬菜;要選用低脂肪的配料和烹飪方式。當(dāng)你饑餓時(shí)，選擇一些有益于健康的食物，如全麥面包、麥片和豆子——這些東西可以讓你吃飽，但不含高熱量。

建議三、堅(jiān)持體育鍛煉

如果你工作時(shí)很少活動(dòng)或僅有輕度活動(dòng)，每天應(yīng)有1小時(shí)的快走或類似的運(yùn)動(dòng)量。每星期至少還要進(jìn)行1小時(shí)出汗的劇烈運(yùn)動(dòng)。

建議四、多吃蔬菜水果

每天應(yīng)吃400—800克的各種蔬菜、水果，可以使你患癌癥的危險(xiǎn)性降低20%。科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)：蔬菜和水果的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維和植物化學(xué)物質(zhì)之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類的水果預(yù)防作用最強(qiáng)。重要的是每天要吃五種或五種以上的蔬菜水果，并常年堅(jiān)持，這樣才能持續(xù)預(yù)防癌癥。

在蔬菜和水果中，被認(rèn)為與防癌有關(guān)的抗氧化劑有：胡蘿卜素、番茄紅素、次胡蘿卜素、葉酸、葉黃素、黃色素等，它們普遍存在于各種蔬菜水果之中。為了達(dá)到每天吃五份以上的新鮮蔬菜和水果，你可以從每天喝一杯果汁做起，上、下午再各吃一片水果作為零食，正餐時(shí)再吃至少兩份以上的蔬菜水果。

建議五、淀粉類食物

每天吃600—800克的各種谷物、豆類、植物根莖，加工越少的食物越好，少吃精制糖。

在自然界中，全麥面粉和其他谷類、豆類、塊莖類(土豆)植物等，含有重要的維生素、微量元素和食物纖維，這些物質(zhì)對(duì)身體健康和預(yù)防癌癥是十分重要的。食物中淀粉被認(rèn)為有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，而高纖維的食品可能有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌的作用。

沒有任何證據(jù)表明水果中天然存在的糖類能增加患癌的危險(xiǎn)，可用葡萄、香蕉、桃子和草莓等替代蛋糕、點(diǎn)心、餅干和巧克力。

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