如今癌癥成了一種高發性的疾病，癌癥的種類有很多，如食道癌就是其中常見的一種，引發食道癌的因素有很多，飲食、生活習慣都是重要的因素，那下面我們就帶大家來了解一下食道癌的誘因及常見的癥狀。

哪些不良習慣容易誘發食道癌？

經過專家介紹，生活中很多的食物都對食道癌的病發有關系，所以我們要進行更全面的了解，注意這些食物的飲食量和飲食方法。平時飲食要注意溫熱性食物：所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品是食道癌的病因之一。過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發生的重要原因。飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤明顯高于西方人，就是與中國人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、面糊等有關;相對于中國人，西方人的飲食較為簡單，平時少見熱湯，而多飲用果汁、可樂等冷飲。

不要飲食霉爛食物，霉爛食物中含有黃曲霉毒素，而黃曲霉毒素被公認是最強的致癌物質。更要少吃腌制食品，腌制食品中有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后都有大量的亞硝酸鹽。經常吃這些食物就有導致食道癌的危險，我們要注意這些食物的飲食。

食道癌的病發原因還有很多，除了生活中的一些比較常見的飲食外，患者本身的體質也會影響食道癌的長生。食道癌病因一病毒炎癥，實驗研究后發現，人乳頭瘤狀病毒可能為食道癌病因之一。其中HPV16型與食管鱗癌發生有關，而HPV18型則與食管腺癌有關，我國約半數食道癌患者體內有該病毒的基因。慢性返流性食管炎患者，尤其是巴瑞特食管癥患者，因胃的內容物返流到食管，造成食管鱗狀上皮細胞被柱狀上皮所取代，在返流物的長期刺激下，容易造成食道癌的誘發。食道癌病因二飲食吸煙酗酒，長期的吸煙酗酒也是導致食道癌誘發的重要原因之一。

食道癌還有第三個病因就是遺傳，很大一部分腫瘤專家開展了預防食道癌的多項研究工作，發現食道癌有家族聚集現象。專家提醒，在平時的日常生活中，要養成良好的生活習慣，保持身體鍛煉，提高身體素質，一旦發現身體出現一些異常的癥狀表現，就要及時的通過診斷治療。