盤點那些與飲食有關的癌癥
癌癥與飲食有關?的確如此!俗話說病從口入,癌癥也是如此,很多的癌癥的發生與我們的飲食有著密切的聯系。專家介紹,導致癌癥的因素有很多,飲食是一個不可忽視的因素,那么哪些癌癥與飲食有關呢?下面就為大家介紹肯會導致癌癥的不良的飲食習慣!
吃菜少吃肉多———腸癌
腸癌和便秘有著密切關系,經常便秘的人由于腸內垃圾無法及時排出、長期堆積,就會迫使腸道反復吸收其中的有害物質,久而久之誘發腸癌。現代人之所以容易出現便秘和膳食不平衡有很大關系,最典型的就是吃肉太多,而吃菜太少。一方面,研究顯示,動物性食物攝入過多會影響腸內代謝,增加腸癌發病率;另一方面,少了果蔬、粗糧中富含的膳食纖維,腸道活力便會下降,讓廢物堆積,無疑雪上加霜。因此,建議大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之間,并且每天吃50~100克雜糧。
煙酒不離口———口腔癌
世界癌癥研究基金會的報告顯示,40%以上的口腔癌與酒精有關。而吸煙是40歲以下人群罹患口腔癌的禍首。此外,常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。因此,預防口腔癌,最重要的是要避免吸煙、飲酒和嚼檳榔。在此基礎上,還要保持良好的口腔衛生。
食物受潮霉變———肝癌
說到肝癌,很多人都會想到嗜酒、肝炎等致癌因素,一種生活中常見的毒素———黃曲霉毒素和肝癌的關系卻常被忽視。黃曲霉毒素比砒霜的毒性還大,常常存在于受潮發霉的花生、大米、玉米、堅果等食物中,可誘發肝癌。因此,生活中需要學會合理儲存食物,一旦食物變質,哪怕只有輕微的霉味也要堅決扔掉。如果吃到發苦霉變的堅果,應該趕緊吐掉,馬上漱口。
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