這兩年，越來(lái)越多的人喜歡上了姜燒黃酒，尤其是那些脾胃虛寒的人，覺(jué)得喝它可以暖胃。

　　專(zhuān)家表示，這確實(shí)是個(gè)好方子，對(duì)于愛(ài)吃生冷海鮮的大連人來(lái)說(shuō)，螃蟹、蝦爬子、海蠣子等寒性食物吃多了很容易導(dǎo)致虛寒，而“姜燒黃酒”屬于辛溫辛燥的飲用品，正好可以去掉寒氣。還有兩類(lèi)人也適合這種溫補(bǔ)法，一是常常怕冷、手腳常發(fā)涼、關(guān)節(jié)遇涼易痛的人；二是常常吃冷喝涼、或者腸胃易受寒的人，不過(guò)急性腸胃炎患者除外。

　　“姜燒黃酒”既然養(yǎng)胃，那么是不是胃不好的人都應(yīng)該多喝？于家軍主任提醒說(shuō)，這個(gè)法子最不適合體質(zhì)陰虛的人，如果平日里常覺(jué)口干舌燥，遇事煩躁易怒，少眠多夢(mèng)，或者手足心熱，晚上睡覺(jué)容易潮熱盜汗，腰膝酸軟，那就屬于陰虛，這樣的體質(zhì)如果再喝“姜燒黃酒”，就相當(dāng)于“火上澆油”，對(duì)身體的負(fù)面作用反而更大。于主任還提醒說(shuō)，現(xiàn)在不少中學(xué)生、高中生喜歡吃冷飲，導(dǎo)致腹痛反復(fù)發(fā)作的病例很常見(jiàn)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，平日常喝少量姜燒黃酒是很有益處的。