辛辣食物未必都是服藥禁忌
辛辣食物是不少人的偏愛,然而,生病服藥時,特別是服用中藥時,不少醫生會囑咐“禁食辛辣食物”。這讓不少患者感覺難以遵從,因為如果嚴格禁食辛辣食物會令他們感覺沒有食欲;如果吃了又怕影響治療效果。那么服中藥真的不能食用辛辣食物嗎?回答這個問題前,首先要知道辛辣食物都包括哪些。
辛辣食物指哪些
辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括鮮辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。(蔥、蒜等做熟后辛辣味大減,食用禁忌可適當放寬。)
需要禁食辛辣食物的疾病
熱病和陰虛類疾病一定要禁食辛辣食物。中醫所說的熱病主要指病人有發熱、便秘、尿短赤、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅干等癥狀的患者,也就是我們常說的“實火癥”或“上火了”。此時過食辛辣食物會加重內火,這對熱病來說等于火上澆油,同時也能抵消清熱及滋陰藥物的作用,因此陰虛少津患者(常見癥狀是五心煩熱、口干咽燥、神煩氣粗、尿黃便干等)也不宜多吃辛辣食物。熱病和陰虛類疾病比較常見的有:
皮膚瘡瘍及痔瘡 皮膚瘡瘍多屬病菌感染性病灶,辛辣食物極易引起炎癥擴散、疔毒走竄、病情惡化。長粉刺者吃辛辣食物也會加重病情。辛辣食物還可引起肛門燒灼刺疼,增加肛裂、痔瘡患者的痛苦。辛辣食物能增加腸火,以致糞便過于干硬引起便秘,并促使痔瘡出血。
胃腸潰瘍及食管炎 過食辛辣食物會劇烈刺激胃腸黏膜,使其產生充血、水腫,甚至糜爛潰瘍、蠕動加快、胃液過多分泌,從而引起胃疼,誘發或加重病癥。辛辣食物刺激食管黏膜,會加重食管炎、食管潰瘍。
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